掲載情報「山田錦みそソフトクリーム」が紹介されました

神戸新聞読者クラブ「奥さま手帳」の2017年6月号「道の駅33、完全制覇」コーナーにて、山田錦みそソフトクリームが紹介されました💕

山田錦みそとは

全国一の産地を誇る三木市の特産品 日本一の酒米「山田錦」✨
その「山田錦(兵庫県三木市吉川町産)」で美味しい糀を作り、地元の丹波黒と白大豆、自然塩をほどよくブレンドして作ったものが、山田錦みそです。彩雲加工グループの方々が丹精を込めて作っています。
 

山田錦みそ・黄金(こがね)みそ

※「山田錦みそ」は、JAみのり道の駅みき直売所にて、販売しています。
 
丹精を込めた手作り味噌「山田錦みそ」をソフトクリームの原料に入れ込みました。
バニラとのミックスが相性ばっちり❗️ 味噌の塩気がいい感じのキャラメルのような味わいも楽しめるソフトクリームです💕
 

山田錦みそソフトクリーム

山田錦みそソフトクリーム
販売店舗:観光センターみき和風レストラン 麺坊はりまや(ながさわ道の駅みき店)  TEL:0794-86-1131

施設全般、貸室・有料施設等に関するお問合せは、下記までご連絡下さい。0794-86-9500(受付時間 9:00 ~ 18:00)