五つ星ひょうご選定商品

五つ星ひょうご選定商品を販売しています❗️
どんどんラインナップを増やしていく予定ですのでお楽しみに🎶

五つ星ひょうごとは、ひょうご五国(摂津・播磨・但馬・丹波・淡路)の豊かな自然や歴史・文化を生かした産品の中から、ひょうごの良さをアピールする「地域らしさ」に加えて、これまでにない新規性やオリジナリティなどの「創意工夫」が施された逸品を「五つ星ひょうご」として選定しています。 http://www.5stars-hyogo.com/

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播州百日どり こっこカレー(オリジナル・アジアン風味)

「勲章料理人」大田忠道さん監修のカレー🍛です。JAみのりと共同開発しました。
播州百日どりは、地飼いをし、肉のうまみの素であるイノシン酸がピークに達するまでじっくり約100日かけて育てた銘柄鶏です。身が締まって歯ごたえがあります。玉葱は、甘みを深みが特徴の淡路産を使用しています。常温で保存できるので、手土産にもおすすめ❗️
(アジアン風味) ココナッツミルクと香辛料が効いた鶏肉にぴったりのクセになる味です。
(オリジナル) 鶏肉のうま味と淡路の玉葱の深みが合わさった、適度な辛さで親しみやすい味です。

播州百日どり『こっこカレー(オリジナル・アジアン風味)』

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山田錦米黒酢の飴(こがね、塩、黒胡麻、金胡麻)

酒米山田錦から生れた本格黒酢「こがね」と赤穂の塩、西脇の金ごま、丹波の黒ごま、三木の黒酢を組み合わせた飴。食べながら黒酢が摂取でき、お年寄りから子供まで幅広くいただけるまろやかで黒酢独特の匂いも抑えた美味しい飴です。

菊正宗 嘉宝蔵 極上

原材料に兵庫県三木市吉川特A地区産「山田錦」を100%、灘の名水「宮水」を使用し、生酛特有の雑味のないスッキリとしたキレのあるのど越しに加え、飲みごたえあるコクと「押し味」と呼ばれる深い味わいが特長の特別本醸造酒。

山田錦米黒酢の飴・菊正宗 嘉宝蔵 極上

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和風だし(旨塩仕立て)いかなご入り

香り豊かな上品な味わいの「かつお」、香ばしい濃厚な旨みの「焼きあご」、ほのかな甘みを含んだ「うるめ」、瀬戸内「いかなご」等をブレンドした和風だしパック。和風パスタ、雑炊、焼きめしや野菜炒め等の炒め物に調味料としてもお使いいただけます。

和風だし(旨塩仕立て)いかなご入り

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日の出 稲美町産純米本みりん

もち米は兵庫県稲美町で契約栽培されたもち米のみを使用。純米本みりんはもち米、米こうじ、アルコールのみで造られているもので、糖類を一切添付しておりません。熟成によるまろやかな甘み、重厚な香り、美しい琥珀色が特徴。エキス分を45%以上含みますので、お料理にまろやかな甘み、豊かなてりつやをつけ、アルコールにより肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。

日の出稲美町産純米本みりん

 

観光センターみき(ながさわ道の駅みき店) TEL:0794-86-1131