そばの実もろみ

明治12年(1879年)創業、国産大豆・国産小麦100％使用の天然醸造にこだわって、たつの伝統の醤油造りを行っている「末廣醤油」さんの「そばの実もろみ」を販売しています。
国内産のそばを使用。そばの実独特の香ばしさと、ほんのり甘辛いもろみの相性がピッタリです。
モロきゅう、焼き魚、豆腐、卵焼き、おひたし、焼肉など色々なお料理にご利用ください。

■販売店舗： JAみのり道の駅みき直売所　TEL：0794-86-7010