山田錦みそ

全国一の産地を誇る三木市の特産品日本一の酒米「山田錦」。

吉川町産の「山田錦」で美味しい糀を作り、地元の丹波黒と白大豆、自然塩をブレンドして作ったものが、山田錦みそ です。

彩雲加工グループの方々が丹精を込めて作っています。 ぜひ、一度ご賞味ください。

■販売店舗： JAみのり道の駅みき直売所　TEL：0794-86-7010