播州百日どり(冷凍)
100日の時が育む、至高のコク。播州百日どりをご家庭で。
通常、40〜50日で出荷される若鶏に対し、「播州百日どり」はその名の通り、卵から孵化しておおむね100日間肥育される播州の鶏です。
長期間飼育することで、身が引き締まり、旨みが増す傾向にあります。 一般的な鶏肉の約2倍の期間、たっぷりの愛情を込めてゆっくりじっくり育てています。
「播州百日どり」は、広々とした鶏舎の中を走り回って大きくなり、肉厚でふっくらし。旨味あふれるのに鶏臭くない。そのまま調理しても、加工品にしても、おいしいです。
また、こちらの商品は、捌きたての鮮度をそのまま冷凍保存。ご家庭でいつでも「本場の味」を再現できます。冷凍庫にストックしておけば欲しい時にすぐ使えてとっても便利! 色々なお料理にご利用ください。
【種類】もも肉・むね肉・ささみ・手羽元・ミンチ
■販売店舗: JAみのり道の駅みき直売所 TEL:0794-86-7010



