2024年7月18日 / 最終更新日時 : 2024年7月18日 道の駅みき ヤマヒデ食品 枕崎産 鰹節(本枯節・新節) 当店では、鰹節削り器で削っていただく2種類の鰹節を販売しています。 鰹節(新節)は、カビ付け、日干しを行わず、燻し回数を減らして整形させたもので、柔らかく、包丁でも削れる鰹節です。削ってそのままおつまみにもなります。 鰹 […]
2024年7月11日 / 最終更新日時 : 2024年7月11日 道の駅みき ヤマヒデ食品 だしぱっく いりこだけ 「国産いりこ」のだしパック(8g×10袋入)。 日本料理にはかかせない「美味しい出汁」国内製造の「いわしの煮干し」いりこだけをパックにしました。 ポンとお鍋に入れるだけで、とてもおいしい出汁がとれます。 1袋で、みそ汁や […]
2024年6月20日 / 最終更新日時 : 2024年11月1日 道の駅みき ヤマヒデ食品 和歌山産 百花蜂蜜 和歌山県海南市にある湯川養蜂園さんの百花蜂蜜を販売しています。百花蜂蜜とは、収穫地に咲く様々な花から採れた香り豊かなはちみつです。ぜひ、ご賞味ください。 ■販売店舗： ヤマヒデ食品道の駅みき店 TEL：090-1225- […]
2024年6月20日 / 最終更新日時 : 2024年6月20日 道の駅みき ヤマヒデ食品 業務用だし だしパック おそば屋さんも使っている大変おいしいおだしです。 国産のさばのふし・いわしの煮干し・むろあじのふしを使用した混合削りぶしを使用しています。だしパックになって、とっても便利になりました。煮物も、とっても美味しくなりますよ。 […]
2024年6月20日 / 最終更新日時 : 2024年11月1日 道の駅みき ヤマヒデ食品 業務用だし おそば屋さんも使っている大変おいしいおだしです。 国産のさばのふし・いわしの煮干し・むろあじのふしを使用した混合削りぶしを使用しています。煮物も麺つゆも、とっても美味しくなりますよ。 ぜひ一度お試しください。 ■販売店舗 […]
2024年6月13日 / 最終更新日時 : 2024年6月13日 道の駅みき ヤマヒデ食品 鮪(しび)糸けずり 上質のまぐろの血合抜きを糸けずりにしました。 とっても上品な味わいのまぐろの削りぶしです。冷奴や湯豆腐、肉じゃがなど和食料理のトッピングにお勧めです。ぜひ、ご賞味ください。 ■販売店舗： ヤマヒデ食品道の駅みき店 TEL […]
2024年5月23日 / 最終更新日時 : 2024年5月23日 道の駅みき ヤマヒデ食品 鰹ソフト削り マイルドな口あたりで、上品な美味しさです。 冷やっこ、おひたしなどにふりかけたり、おにぎりの具などに大活躍。ご家庭に常備しておくと便利です。 ■販売店舗： ヤマヒデ食品道の駅みき店 TEL：090-1225-8230
